Biofilm

Mikroorganizmy chorobotwórcze stanowią poważne zagrożenie we wszystkich placówkach medycznych, w tym w gabinetach stomatologicznych. Biofilm to źródło patogennych drobnoustrojów, które są czynnikiem etiologicznym dwóch najczęściej występujących chorób jamy ustnej: próchnicy i chorób przyzębia. Zakażenia te mają charakter przewlekły i nawracający ze względu na dużą oporność drobnoustrojów tworzących biofilm na antyseptyki, chemioterapeutyki oraz antybiotyki. W trosce o dobro pacjenta oraz personelu gabinetów stomatologicznych ważne jest wyeliminowanie źródła zakażenia, jakim są mikroorganizmy biofilmu oraz zapobieganie jego dalszemu rozwojowi i wzrostowi.

Definicja biofilmu

Mikroorganizmy jednokomórkowe występujące w formie zorganizowanej struktury otoczonej macierzą (matrix) złożoną z polimerów białek i cukrów (ang. Extracellular polimeric substances, EPS) to biofilm (1). Biofilm to skupisko komórek ściśle przylegających do siebie lub do powierzchni. Taki kompleks nosi nazwę błony biologicznej. Biofilm może być zbudowany z bakterii, grzybów oraz innych organizmów jednokomórkowych. Bakterie wchodzące w skład biofilmu cechują się zwolnionym metabolizmem oraz podlegają zmianom fenotypowym, co warunkuje ich oporność i zjadliwość (2).

Struktura biofilmu

Biofilm to struktura złożona z różnych gatunków bakterii lub innych organizmów jednokomórkowych, której komórki potrafią się ze sobą komunikować, specjalizują się w pełnieniu określonych funkcji lub też zyskują nowe cechy, których nie wykształciłyby, żyjąc osobno (3).

Biofilm składa się z wieżo- i grzybokształtnych mikrokolonii zamkniętych w macierzy wytwarzanej przez organizmy tej błony biologicznej. Mikr...