Przeciwbakteryjne właściwości chitosanu – zastosowanie w stomatologii
- Jaka jest skala problemu próchnicy w Polsce?
- Jak powstaje płytka nazębna?
- Jakie zastosowanie ma chitosan?
TITLE: Antibacterial properties of chitosan – application in dentistry
STRESZCZENIE: Chitosan jest polimerem zbudowanym z cząsteczek N-acetyloglukozaminy i glukozaminy. Uzyskuje się go z pancerzy skorupiaków morskich w wyniku procesu deacetylacji chityny. Chitosan ze względu na swoje specyficzne właściwości fizykochemiczne i biologiczne znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach przemysłu (m.in.: farmakologia, kosmetologia, technologia żywienia), a także w medycynie (redukcja masy ciała u otyłych pacjentów, wspomaganie procesu leczenia ran) i stomatologii. Wykazano, że ma on właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, co wykorzystano w chemicznych preparatach wspomagających usuwanie płytki nazębnej, takich jak płukanki czy gumy do żucia. W niniejszej pracy przedstawiono patomechanizm powstawania próchnicy zębów oraz aktualny stan wiedzy naukowej na temat potencjalnej roli chitosanu w zwalczaniu płytki nazębnej.
SŁOWA KLUCZOWE: chitosan, właściwości przeciwbakteryjne, jama ustna, próchnica, stomatologia
SUMMARY: Chitosan is a polymer built of N-acetylglucosamine and glucosamine particles. It is made from the shells of marine crustaceans during the process of chitin’s deacetylation. Due to its specific physicochemical and biological properties, chitosan is used in different industries (including pharmacology, cosmetology, food technology) and also medicine (mass reduction among obese patients, support of [...]
którzy są subskrybentami naszego portalu.
i ciesz się dostępem do bazy merytorycznej wiedzy!
